Cung cấp đủ dinh dưỡng và tập luyện hiệu quả sẽ tác động mạnh đến sức khỏe bộ xương, giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở nữ giới. “Thực phẩm giàu canxi: bông cải xanh, cá hồi… Ảnh: Hạ Huy – Đ.N.Thạch Một trong những ảnh hưởng sau thời kỳ mãn kinh là sự [...]
Cho muối sớm khi chế biến thịt, dùng dầu mỡ quá nóng để xào thức ăn, cho thêm nước lạnh vào thịt đang hầm … vẫn là thói quen của nhiều người, nhưng thực tế lại vô cùng có hại. 1. Không nên cho muối sớm khi chế biến thịt: Thành phần chủ yếu của muối [...]
Nhiều công trình nghiên cứu khoa học về chè cho biết, chè được ví như một loại dược liệu quý có khả năng chữa được nhiều loại bệnh khác nhau đối với người. Trong bột chè xanh có thành phần hóa học đầy đủ nguyên vẹn của búp chè. Khác với chè xanh thông thường, [...]
Cây kiến cò có vị ngọt dịu và dịu, tính bình, có công dụng sát trùng, chống ngứa, trừ phong thấp. Kiến cò còn có tên khác là nam uy linh tiên, bạch hạc, là cây nhỏ mọc thành bụi, cao 1-2m, có rễ chùm. Thân non có lông mịn. Lá mọc đối, có cuống, [...]
Nấu ăn không chỉ là công việc quen thuộc với mọi người mà nó còn là bộ môn khoa học đích thực, mang đến cho con người ta nhiều lợi thế, tạo ra nhiều sản phẩm ngon miệng, có lợi cho sức khỏe và tiêu tốn ít thời gian. Sáu cách nấu ăn dưới đây [...]
Theo các nhà khoa học ở Viện Công nghệ sinh học thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam thì thịt cua có nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, selen hơn thịt gà. Cua là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là cua biển rất tốt cho các quý ông. Xin [...]
Cây khế có tên khác là ngũ liễm tử, ngũ lăng tử. Là cây gỗ thường xanh cao tới 10-12m. Lá kép lông chim, mỏng hình trái xoan nhọn. Cụm hoa ngắn, thành chùm xim, ở nách các lá, màu hồng hay tím. Quả to, tiết diệt hình ngôi sao 5 múi. Mùa hoa tháng [...]
Trong các kỳ nghỉ kéo dài, nhiều người thường gặp phải các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, đầy hơi, buồn nôn. Những lúc này, bạn có thể tự tạo thuốc cho mình từ những thảo dược như: rễ gừng, vỏ cam, hạt thì là… Trong hàng thế kỷ nay, những loại cây [...]
Muốn ngăn ngừa tình trạng suy giảm chức năng não bộ do tuổi tác, chẳng hạn như chứng mất trí nhớ và thậm chí bệnh Alzheimer? Hãy chú ý kỹ loại thực phẩm bạn hấp thu hằng ngày. Củ cải đường: Loại củ ngọt tự nhiên này có thể cung cấp nitrate, với công dụng [...]
Sự suy giảm của hệ thống tiêu hóa, răng miệng và không ít những bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, tim mạch, rối loạn mỡ máu… khiến người cao tuổi có những khó khăn khi lựa chọn thức ăn. Nhiều người lo lắng quá đến mức quá kiêng khem dẫn [...]
 |
 |
 |
 |
 |
 |
