Dinh dưỡng và sức khỏe
Tầm quan trọng của chất béo với sức khỏe
Chất béo có tác dụng cung cấp năng lượng đặc biệt là duy trì nhiệt độ cho cơ thể. Vai trò của chất béo trong chế độ ăn uống cho đến ngày nay vẫn gây nhiều tranh cãi giữa các bác sĩ, các chuyên gia dinh dưỡng. Một mặt, ăn nhiều chất béo là nguy hiểm tới sức khỏe của con người, mặt khác, cơ thể con
Bật mí một số tác hại của hoa quả
Chúng ta đều biết hoa quả rất tốt cho con người nhưng khi ăn quá nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ với sức khỏe của bạn. Không được ăn nhiều mận Mận là loại có nhiều chất chua (acid) nó có khả năng phân giải calci-phospho và chất protein trong cơ thể, nếu như các chất trên bị mất nhiều, có thể sinh bệnh. Ăn
Tác dụng chữa bệnh từ quả vải
Theo dân gian, vải có thể dùng để chữa đau dạ dày, chữa đau bụng khi hành kinh hăặc sau khi đẻ ... Thành phần hóa học: Cùi vải chứa đường, acid ascorbic, acid citric, protein, caroten, acid nicotic riboflavin, calci, sắt phốtpho. Vỏ quả chứa cyanidin glycosid, chất anthoxanthin màu vàng. Hạt vải có tanin, saponoid, dẫn chất
