Tham vấn y khoa: Lương Y Ngô Trí Tuệ
Biên tập viên: Mai Hoàng Anh
Dị ứng đạm sữa bò là một trong các dạng dị ứng thực phẩm phổ biến ở trẻ nhỏ. Đặc biệt là đối với trẻ sơ sinh. Khi trẻ dị ứng, các cơ quan khác cũng sẽ bị ảnh hưởng, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng của trẻ. Vậy làm sao để nhận biết khi bé nhà bạn bị dị ứng đạm bò? Cách xử trí và phòng tránh ra sao hiệu quả? Cùng 3T Pharma tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
1. Dị ứng đạm sữa bò là gì?
Dị ứng đạm sữa bò là một loại dị ứng thực phẩm phổ biến ở trẻ em, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh. Bệnh này gây ra nhiều phản ứng bất thường ảnh hưởng tới nhiều cơ quan trong cơ thể, bao gồm da, đường ruột, hô hấp và hệ thần kinh. Chứng bệnh này xuất hiện khi hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng mạnh với thành phần đạm trong sữa bò, gây ra các triệu chứng như dị ứng da, viêm đường ruột, khó thở và đau bụng.
Các triệu chứng có thể xuất hiện ngay sau khi trẻ uống sữa bò hoặc trong vòng vài giờ sau đó. Nếu không được điều trị kịp thời, dị ứng đạm sữa bò có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng như sốc phản vệ, động kinh và mất ý thức.
Dị ứng đạm sữa bò thường gặp ở trẻ sơ sinh
2. Biểu hiện dị ứng đạm sữa bò
Biểu hiện dị ứng đạm sữa bò sẽ nhẹ hoặc nặng tùy vào cơ địa và thời điểm. Thông thường, người bệnh có thể có các dấu hiệu sau khoảng 2 giờ uống sữa bò. Tuy nhiên, không ít người bắt đầu xuất hiện các biểu hiện sau 2 – 3 ngày uống sữa. Tình trạng này có thể gây ảnh hưởng đến da, hệ tiêu hóa và hệ hô hấp.
2.1. Ở trẻ em
Biểu hiện của dị ứng đạm sữa bò ở trẻ em có thể phân thành 2 loại. Những triệu chứng này khiến trẻ quấy khóc, mệt mỏi, không ngủ được, chậm tăng cân,…
| Dấu hiệu tức thời | Dấu hiệu muộn |
| Trẻ có thể bị sưng môi, lưỡi và mặt | Trẻ táo bón, đại tiện nhiều lần, có máu, phân lỏng |
| Da phát ban, nổi mề đay, mẩn đỏ kèm theo ngứa ngáy | Sổ mũi, ho kéo dài |
| Khó thở | Đau bụng, trào ngược |
| Nôn mửa sau khi bú mẹ | Nôn mửa |
| Trẻ bị tiêu chảy | Da nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy |
2.2. Ở người lớn
Các dấu hiệu dị ứng đạm sữa bò ở người lớn cũng tương tự như với trẻ nhỏ. Các triệu chứng có thể xảy ra chỉ vài phút hoặc vài tiếng sau khi uống sữa bò hoặc dùng các sản phẩm làm từ sữa bò.
| Dấu hiệu tức thời | Dấu hiệu muộn |
| Nổi mề đay, ngứa quanh môi và miệng | Đau quặn bụng |
| Thở khò khè | Nôn và buồn nôn |
| Nôn mửa | Tiêu chảy, đi ngoài ra máu |
| Ho, khó thở | Sổ mũi |
| Sưng môi, lưỡi hoặc sưng cổ họng. | Sốc phản vệ,… |
Dị ứng đạm bò có thể gây sốc phản vệ, đe dọa tính mạng người mắc
3. Tại sao trẻ lại dễ bị dị ứng đạm sữa bò?
Dị ứng đạm sữa bò là hiện tượng khá phổ biến ở nhóm trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Hiện nay, chưa có lời giải thích chính xác cho việc trẻ dễ bị dị ứng đạm sữa bò. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia có thể là do dị ứng có tính di truyền. Do đó, nếu cha mẹ bị dị ứng với một loại thực phẩm nào đó thì trẻ có nguy cơ cao hơn mắc tình trạng này.
Tình trạng này xảy ra khi hệ miễn dịch của trẻ nhận diện sai các thành phần protein (chất đạm) có trong sữa bò và sẽ tự động sản sinh các kháng thể miễn dịch IgE. Các kháng thể này có tác dụng trung hòa các protein từ sữa bò (bao gồm 2 loại protein là Casein và Whey).
Khi bé uống sữa bò có chứa 2 loại protein trên, kháng thể IgE sẽ nhận diện và phát tín hiệu để hệ miễn dịch sản sinh ra histamin và các chất trung gian gây dị ứng, gây ra các triệu chứng kể trên.
Ngoài ra, trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh có các yếu tố dưới đây sẽ làm tăng nguy cơ bị dị ứng đạm sữa bò:
- Bé bị viêm da dị ứng.
- Tiền sử gia đình có người bị dị ứng thực phẩm, mề đay, hen suyễn.
- Bé bị dị ứng với các thực phẩm khác như: hải sản, đậu phộng,…
Trẻ có tiền sử gia đình bị dị ứng dễ mắc dị ứng đạm sữa bò
Tình trạng dị ứng của bé nhà bạn như thế nào? Hãy để lại thông tin để Nhà thuốc tư vấn cụ thể nhé:
4. Dị ứng đạm sữa bò có nguy hiểm không?
Như đã nói ở trên, dị ứng đạm sữa bò có thể gây nhiều triệu chứng khó chịu cho người bệnh. Đặc biệt là trẻ nhỏ như: ngứa ngáy, phát ban, mề đay, thở khò khè, tiêu chảy,… Trong nhiều trường hợp, các loại dị ứng này có thể gây sốc phản vệ. Thậm chí đe dọa tính mạng của người bệnh.
Dị ứng đạm sữa bò có thể gây ra một số phản ứng nghiêm trọng đe dọa tính mạng, trong đó bao gồm cả sốc phản vệ. Sốc phản vệ là một trạng thái phản ứng dị ứng cực kỳ nghiêm trọng, có thể gây ra sự suy giảm nghiêm trọng hoặc mất khả năng hoạt động của hệ thống tim mạch và hô hấp, dẫn đến suy hô hấp và ngưng tim.
Những triệu chứng của sốc phản vệ bao gồm mất ý thức, huyết áp thấp, nhịp tim nhanh, khó thở và dị ứng da. Nếu không được điều trị kịp thời, sốc phản vệ có thể gây ra tử vong.
5. Xử lý ra sao khi bé nhà bạn bị dị ứng đạm sữa bò?
Khi bé nhà bạn bị dị ứng đạm sữa bò, bạn nên tham khảo sự tư vấn của các bác sĩ da liễu hoặc chuyên khoa nhi để có cách xử trí hiệu quả. Cách hiệu quả nhất là nên loại bỏ tất cả sữa bò hoặc các sản phẩm từ sữa bò ra khỏi chế độ ăn uống của trẻ một thời gian.
Với mỗi trường hợp cụ thể cũng sẽ có cách xử trí khác nhau, bạn có thể tham khảo sự hướng dẫn của chuyên gia 3T Pharma dưới đây:
- Nếu bé uống sữa công thức: Mẹ nên đọc kỹ thành phần, hướng dẫn sử dụng trên sữa để đảm bảo an toàn cho bé. Nên sử dụng sữa thủy phân cho bé. Tốt nhất, mẹ nên tham khảo sự tư vấn từ bác sĩ để lựa chọn được loại sữa phù hợp nhất.
Trẻ có thể sử dụng các loại sữa thủy phân để đảm bảo an toàn
- Với trẻ được nuôi bằng sữa mẹ hoàn toàn: Người mẹ không nên uống sữa bò hoặc dùng các sản phẩm từ sữa bò như phô mai, sữa chua,… Vì sữa bò có thể truyền từ mẹ sang em bé thông qua sữa mẹ và gây dị ứng cho trẻ.
6. Cách phòng tránh dị ứng đạm sữa bò cho trẻ
Với trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, cách phòng tránh cho trẻ tốt nhất là loại bỏ hoàn toàn sữa bò và các chế phẩm từ sữa bò ra khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của bé. Thay vào đó, có thể cho trẻ uống sữa dê, sữa cừu và các loại sữa hạt như: sữa đậu nành, sữa óc chó, hạnh nhân, hạt sen,…
Ngoài ra, mẹ có thể ngừng cho trẻ dùng sữa bò từ 2 – 12 tháng. Sau đó một thời gian thì mẹ đưa trẻ đi kiểm tra dị ứng sữa. Nếu trẻ dị ứng ít thì có thể tiếp tục cho trẻ sử dụng sữa bò.
Trước khi cho trẻ ăn hoặc uống bất kỳ loại thực phẩm nào, bố mẹ cũng nên đọc kỹ thành phần. Nếu có sữa bò thì nên loại bỏ ngay thực phẩm đó, không cho trẻ sử dụng.
Đọc kỹ thành phần sản phẩm để loại bỏ các sản phẩm chứa sữa bò
Bên cạnh đó, bố mẹ cần thông báo cho người thân hoặc thầy cô giáo ở trường về tình trạng dị ứng đạm sữa bò của trẻ để có biện pháp phòng ngừa và xử trí nhanh nhất nếu trẻ không may bị dị ứng.
Như vậy, bài viết đã cung cấp các thông tin chi tiết về tình trạng dị ứng đạm sữa bò. Nếu bạn cần được tư vấn hoặc vẫn còn thắc mắc, hãy để lại bình luận phía dưới bài viết để được chuyên gia của 3T Pharma tư vấn chi tiết nhé!
Bài viết này có hữu ích không?
Vui lòng đăng nhận xét và đánh giá của bạn