Hiện tượng dị ứng thức ăn ở trẻ

DANH MỤC

Hiện tượng dị ứng thức ăn ở trẻ

Đăng ngày: 10/05/2012 - Cập nhật ngày 24/11/2014.
61
Chuyên gia tư vấn bệnh lý Lương y: Ngô Trí Tuệ
Lương y vì sức khỏe nhân dân
GĐ Nhà thuốc Đức Thịnh Đường

Trẻ với hệ miễn dịch và tiêu hóa còn non nớt chưa hoàn thiện rất dễ gặp các hiện tượng dị ứng thức ăn do phản ứng của hệ miễn dịch với các thực phẩm thu nạp vào cơ thể mà không hợp.


Trẻ rất dễ dị ứng thức ăn

Khi xảy ra dị ứng, cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách sinh ra các kháng thể như kháng thể globulin E (GLE) để chống lại những tác nhân gây ra dị ứng. Kháng thể Gle cùng với hệ thống miễn dịch tiết ra chất hóa học được gọi là histamin đi vào trong máu. Nó chính là nguyên nhân gây ra hiện tượng ngứa mắt, họng khô, phát ban, buồn nôn, khó thở, và thậm chí là gây sốc.

Triệu chứng nhận biết trẻ dị ứng thức ăn

  • Ho khò khè.
  • Chảy nước mắt, nước mũi
  • Thâm quầng mắt.
  • Thường xuyên bị nhiễm lạnh.
  • Thường xuyên phát ban trên da (chàm bội nhiễm, nổi ban hoặc viêm thanh quản).
  • Ho vào ban đêm và nghẹt mũi vào buổi sáng.
  • Tiêu chảy, đau bụng.
  • Đầy bụng.
  • Mệt mỏi, đau đầu.

Các thực phẩm gây dễ dị ứng cho trẻ

  • Lòng trắng trứng.
  • Trái cây họ cam quýt.
  • Cà chua.
  • Trứng cá, tôm.
  • Các loại hạt.
  • Sô-cô-la.
  • Động vật có vỏ sò (trai, sò, vẹm, cua , tôm).
  • Ngũ cốc có chứa gluten (lúa mì, mạch đen, yến mạch và lúa mạch).
  • Dioxyt lưu huỳnh và sulphit (các chất bảo quản thường sử dụng trong một số thức ăn và đồ uống).
  • Cần tây.

Nên tránh cho trẻ các thực phẩm:

  • Có một số loại thức ăn bạn nên tránh cho em bé ăn trước một độ tuổi nhất định, để tránh làm tăng nguy cơ bị dị ứng khi mà hệ miễn dịch của bé còn đang phát triển:
  • Gluten (trước 6 tháng) : đây là một loại đạm có trong hạt ngũ cốc như: lúa mì, mạch đen, lúa mạch và yến mạch. Bạn nên tránh cho em bé ăn các thứ này trong 6 tháng đầu. Hãy xem kỹ các nhãn thức ăn có ghi dòng chữ “không chứa gluten”.
  • Cá (trước 6 tháng):   cá có thể gây dị ứng ở một số trẻ, cho nên tốt nhất là không cho em bé của bạn ăn cá trước khi bé được 6 tháng tuổi. Khi em bé đã được 6 tháng tuổi thì cá có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng.
  • Đậu phộng và các thức chứa đậu phộng:   là món ăn không nên cho em bé trong gia đình có tiền sử bị dị ứng ăn cho đến khi em bé ít nhất được 3 tuổi. Nếu không có vấn đề gì khác thì các em bé có thể ăn các loại thức ăn trên từ 6 tháng tuổi trở lên. Không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn bất kể loại thức ăn có chứa hạt nào, vì các loại thức ăn này sẽ dễ làm trẻ nghẹt thở.

Trẻ bị dị ứng thức ăn cần

Đưa trẻ đến bác sĩ để chẩn đoán bệnh và có được lời khuyên hợp lý. Nhờ có luật dán nhãn sản phẩm ăn uống, bạn sẽ dễ dàng hơn khi quyết định bạn có thể và không thể cho con ăn cái gì.

Nhưng chắc chắn là đối phó với hiện tượng dị ứng hoặc không dung nạp thức ăn ban đầu có thể mệt mỏi đấy, tuy nhiên rất nhiều bà mẹ cũng quen dần với việc đối phó này. Vậy thì bạn hãy nghe tư vấn từ một chuyên gia dinh dưỡng hoặc một bác sĩ nhi khoa nào đó.

Phòng ngừa dị ứng thức ăn ở trẻ nhỏ

Cách phòng ngừa dị ứng thức ăn tốt nhất ở trẻ sơ sinh là nên cho trẻ bú sữa mẹ trong tối thiểu 4 – 6 tháng đầu (không bú thêm sữa bột), vì nó làm giảm tối đa việc tiếp xúc với các protein lạ, giúp hoàn chỉnh lớp bảo vệ ở ruột, giảm nguy cơ nhiễm trùng (nhiễm trùng làm dị ứng dễ bùng phát). Ở những trẻ này, nên bắt đầu cho ăn thức ăn đặc sau 6 tháng và khởi đầu bằng: gạo, thịt heo, thịt gà, chuối, lê, rau quả (không ăn đậu) và các loại dầu tinh chế (không còn protein để gây dị ứng).

Cần tránh những loại thực phẩm có thể gây dị ứng như: sữa bò, đậu nành, cam, quýt và lúa mì trong năm đầu. Đặc biệt: trứng, đậu phộng và (bột) xương cá thì chỉ nên dùng sau 2 – 3 tuổi.

BS. ĐỖ LIM LIÊN

Bài viết này có hữu ích không?

Chia sẻ

    Có thể bạn quan tâm

    Chưa có bình luận nào.

    Vui lòng đăng nhận xét và đánh giá của bạn

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

     

    Optionally add an image (JPEG only)


    CÔNG TY CỔ PHẦN Y DƯỢC 3T

    Thành viên của TẬP ĐOÀN 3T ĐỨC THỊNH - GROUP

     Địa chỉ: 154 Tam Trinh, P. Yên Sở, Q. Hoàng Mai, TP. Hà Nội

    ĐT: (024) 3636 9140 - 0903 424 440

    Hotline: 087 658 8866

    Fax: (024) 3636 9306

    Email: info@3tducthinh.com

    Website: 3tducthinh.com

    Số ĐKKD: 0104250614 do Sở Kế hoạch và đầu tư Hà Nội cấp ngày 11/11/2009.

    © 2022 Bản quyền thuộc về 3T Pharma

      Thông tin đơn hàng:

      Sản Phẩm

      Số Lượng

      Loại
      125ml200ml500ml750ml

      Thông tin khách hàng:

      Gọi ngay
      Messenger
      Zalo chat
      Bản đồ