Tham vấn y khoa: Lương Y Ngô Trí Tuệ
Biên tập viên: Nguyễn Thảo Vy
Ho có ăn được trứng gà không? – Vốn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trẻ em, trứng gà cung cấp 1 lượng lớn chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu bị ho thì có thể ăn được trứng gà không và nếu ăn được thì nên ăn như thế nào, ăn bao nhiêu thì tốt, có cần lưu ý gì không? Hãy cùng tìm kiếm câu trả lời trong bài viết dưới đây với 3T Pharma qua chia sẻ của Lương Y Ngô Trí Tuệ – Giám đốc Nhà thuốc Đức Thịnh Đường nhé!
1. Bị ho ăn trứng gà được không?
Bệnh ho là 1 trong những bệnh hô hấp dễ dàng gặp phải ở mọi độ tuổi từ trẻ em tới người lớn, và cả người cao tuổi. Nguyên nhân gây ho phần lớn là do thời tiết thay đổi nóng lạnh thất thường và bị nhiễm vi khuẩn, virus. Tuỳ thuộc vào sức đề kháng và sức khoẻ của mỗi người mà sau khi bị ho có thể khỏi nhanh sau vài ngày hoặc có thể kéo dài gây ra tình trạng ho lâu ngày không khỏi. Ngoài việc sử dụng thuốc chữa ho, chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng trực tiếp tới hiệu quả điều trị. Có những đồ ăn và thức uống người bị ho cần tránh sử dụng.
Ho có ăn được trứng gà không? Lương Y Ngô Trí Tuệ cho biết: Người bị ho vẫn có thể ăn trứng gà bình thường. Hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng có trong trứng gà, nhất là các vitamin A, B, K… cùng các axit amin có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể chống lại các tác nhân vi khuẩn, virus gây ho, giảm nhanh các hiện tượng sưng, viêm, tạo nền tảng vững chắc giúp nhanh khỏi ho hơn. Bên cạnh đó, trứng gà khi luộc mềm sẽ không gây khó chịu, không kích thích niêm mạc họng khi nuốt giúp người bị ho dễ ăn hơn!
Bác sĩ cũng lưu ý thêm là khi bị ho tuyệt đối không nên vội vàng sử dụng kháng sinh, đặc biệt là sử dụng tuỳ tiện mà không có chỉ dẫn từ bác sĩ. Việc dùng kháng sinh tuỳ ý có thể không những khiến người bệnh không khỏi ho, gây ra tình trạng ho lâu ngày uống kháng sinh không khỏi mà còn khiến sức khoẻ bị ảnh hưởng xấu bởi các tác dụng phụ của thuốc!
Tại sao bị ho vẫn có thể ăn được trứng gà? Trước khi tìm hiểu lý do hãy cùng nghe Lương Y Ngô Trí Tuệ giải đáp thắc mắc tương tự mà nhiều cha mẹ thắc mắc đó là trẻ bị ho có ăn được trứng gà không?
2. Trẻ bị ho ăn trứng gà được không?
Trẻ bị ho ăn trứng gà được không? Bác sĩ Tuệ cho biết: Trẻ bị ho có thể ăn trứng gà. Không chỉ là món khoái khẩu của nhiều trẻ mà trứng gà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho việc nâng cao sức đề kháng nói riêng và sự phát triển cơ thể của trẻ nói chung. Từ đó, trẻ sẽ nhanh khỏi ho hơn.
»»» Xem thêm: Bị ho uống nước ngọt được không?
3. Vì sao bị ho vẫn ăn được trứng gà?
Trứng gà là nguồn cung cấp năng lượng, protein và các chất dinh dưỡng rất phong phú. Có nhiều cách chế biến trứng khác nhau nhưng luộc trứng vẫn là cách làm đơn giản tiện lợi nhưng giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Trứng gà luộc là thực phẩm chứa calo, chất béo tương đối thấp, một lượng nhỏ carbohydrate và các protein, axit amin cần thiết với cơ thể. Các chất dinh dưỡng của trứng chủ yếu có trong lòng đỏ, còn protein thì ở trong lòng trắng.
Bác sĩ Tuệ giải thích người bị ho vẫn có thể ăn được trứng gà do các nguyên nhân sau:
- Trứng gà có chứa các dưỡng chất giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, cảm lạnh và cúm.
- Vitamin A giúp tăng cường chức năng miễn dịch và niêm mạc đường hô hấp, giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Vitamin B6 giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm.
- Vitamin D, Selen, Mangan, Kẽm, Lysine (1 loại axit amin) giúp cơ thể sản xuất kháng thể, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại nhiễm trùng.
- Choline giúp giảm viêm và bảo vệ phổi.
- Lượng protein có trong trứng gà lớn (tới 7g) giúp cơ thể phục hồi và tăng cường hệ miễn dịch, chống lại nhiễm trùng.
- Vitamin B2 (riboflavin) trong trứng gà đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của cơ thể.
Ngoài các chất kể trên, trứng gà còn chứa 1 hàm lượng lớn các chất như: sắt, canxi, phốt pho, kẽm… có lợi cho sự phát triển của cơ thể. Đặc biệt, các chất béo lành mạnh – omega 3 trong trứng gà rất tốt cho trẻ em trong phát triển trí não và cải thiện trí nhớ.
4. Ai không nên ăn trứng gà?
Tuy rằng trứng gà có lợi cho sức khoẻ và sự phát triển của cơ thể nhưng không phải ai cũng có thể ăn trứng gà. Dưới đây là những đối tượng không nên ăn trứng gà:
- Người bị ho kèm sốt cao
- Người bị tiểu đường
- Người mắc bệnh gan
- Người mắc bệnh sỏi mật
- Người đang bị tiêu chảy
- Người dị ứng cơ địa với trứng
- Người mắc bệnh tim
Ngoài ra, trẻ em thuộc các nhóm đối tượng sau cũng không nên ăn trứng gà:
- Trẻ bị thừa cân, béo phì
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi
- Trẻ bị ho kèm theo sốt cao
- Trẻ bị bệnh đường ruột, bị tiêu chảy
»»» Xem thêm: Trẻ ho nhiều có nên uống kháng sinh không?
5. Lưu ý khi ăn trứng gà phù hợp cho từng độ tuổi
Trứng gà có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng không nên ăn quá nhiều mà cần ăn với liều lượng vừa đủ. Việc ăn quá nhiều trứng có thể dẫn tới tăng nguy cơ mắc các bệnh thậm chí nguy hiểm như:
- Đầy bụng, khó tiêu
- Tăng cholesterol trong máu, tăng nguy cơ bị xơ vữa động mạch
- Tăng men gan, gây xơ gan và gan nhiễm mỡ
- Tăng cân không kiểm soát, dẫn đến béo phì
- Tăng nguy cơ bị cao huyết áp
- Tăng nguy cơ đột quỵ
Vì thế, theo các chuyên gia của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tuỳ theo độ tuổi mà số lượng trứng phù hợp nên ăn như sau:
- Trẻ từ 6 – 7 tháng tuổi: Ăn 2 – 3 lần/ tuần, mỗi bữa ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà.
- Trẻ từ 8 – 9 tháng tuổi: Ăn 3 – 4 lần/tuần, mỗi bữa ăn 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 quả trứng cút.
- Trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi: Ăn 1 lần/tuần, mỗi bữa chỉ nên ăn 1 quả trứng gà.
- Trẻ từ 1 – 2 tuổi: Ăn từ 3 – 4 quả/tuần và ăn cả lòng trắng.
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên: Có thể ăn 1 quả/ngày.
- Người lớn: Ăn khoảng 3 quả/tuần.
- Người bị cao huyết áp và cholesterol: Chỉ nên ăn 2 quả/tuần.
Ngoài ra, để đảm bảo an toàn, khi ăn trứng cần lưu ý các vấn đề sau:
- Chọn mua trứng từ các nguồn uy tín, đảm bảo chất lượng và xuất xứ rõ ràng.
- Nên ăn trứng đã được nấu chín bằng cách luộc, hạn chế dùng dầu mỡ quá nhiều để rán.
- Không uống sữa đậu nành khi ăn trứng bởi sữa đậu nành sẽ gây cản trở quá trình hấp thụ protein trong cơ thể.
- Không ăn trứng để quá lâu vì có thể gây tiêu chảy. Ngay cả khi trứng được bảo quản trong tủ lạnh nhưng nếu để lâu cũng không nên ăn vì sẽ gây đau bụng, khó tiêu, nhất là đối với trẻ em.
6. Các món ăn trị ho đơn giản làm từ trứng gà
“Ho có ăn được trứng gà không?” – Tới đây bạn đã không những biết chính xác câu trả lời là “Có” mà còn biết được nên ăn trứng gà với tần suất như thế nào cho phù hợp và ai không nên ăn. Trứng gà có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, trong đó các món dễ chế biến và dễ ăn nhất có thể kể tới như:
- Trứng gà luộc / Trứng gà hấp: Đây là 2 cách chế biến giữ được nguyên hầu hết các chất dinh dưỡng từ trứng và cũng dễ tiêu hoá.
- Cháo trứng gà / Súp trứng gà: Dễ nuốt, không gây kích thích niêm mạc họng và bổ sung nước cho cơ thể, đặc biệt rất tốt cho trẻ em.
Bên cạnh đó, để nâng cao hiệu quả trị ho bằng trứng gà, bạn có thể tham khảo các món ăn làm từ trứng gà trị ho đơn giản sau:
6.1. Trứng gà và Mật ong
Người bị ho dai dẳng, ho lâu ngày không khỏi nên ăn trứng gà kèm mật ong để tăng cường hiệu quả điều trị. Mật ong có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn rất tốt nên được áp dụng nhiều trong các bài thuốc chữa ho từ xưa tới nay. Cách làm món trứng gà và mật ong như sau:
- Chuẩn bị 2 quả trứng và 60ml mật ong nguyên chất.
- Hòa mật ong vào nước, đun sôi.
- Khi nước sôi, đập trứng vào khuấy đều, trứng chín thì múc ra bát và sử dụng.
6.2. Trứng gà và Đường phèn
Nếu bị ho có đờm, hắt hơi, sổ mũi, bị cảm thì bạn có thể thử món trứng gà và đường phèn:
- Chuẩn bị 2 quả trứng và đường phèn.
- Đập trứng vào bát rồi thêm đường phèn vào, trộn đều.
- Đổ nước sôi vào bát, đậy kín trong 10 phút.
- Ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ.
6.3. Trứng gà và Giấm
Món ăn này phù hợp với người bị ho dẫn tới viêm phế quản. Cách làm như sau:
- Chuẩn bị 3 quả trứng và 60ml giấm.
- Trứng gà đem đi rán, sau đó cho giấm vào nấu thêm 2 phút.
- Ăn đều đặn 2 lần/ngày.
6.4. Trứng gà và Lá hẹ
Có nhiều cách trị ho bằng lá hẹ và sử dụng lá hẹ với trứng tốt với người bị ho suyễn, đặc biệt giúp giảm tình trạng người lớn và trẻ ho nhiều về đêm và sáng sớm. Cách làm món trứng gà và lá hẹ như sau:
- Chuẩn bị 2 quả trứng gà và 100g lá hẹ.
- Lá hẹ rửa sạch, cắt nhỏ.
- Đập trứng vào bát, thêm lá hẹ đã cắt nhỏ vào và đánh đều.
- Rán trứng và lá hẹ đến khi chín và sử dụng.
7. Chữa ho lâu ngày không khỏi an toàn từ thảo dược thiên nhiên với Thuốc ho Đức Thịnh
Chế độ ăn uống phù hợp là điều mà người bị ho cần chú ý. Tuy nhiên, chế độ ăn chỉ là điều kiện cần để có hệ miễn dịch khoẻ mạnh làm tiền đề đẩy lùi bệnh từ bên trong cơ thể. Điều kiện đủ để chữa dứt điểm cơn ho là vẫn cần áp dụng các phương pháp chữa ho mà phổ biến là các loại siro ho, viên ngậm và thuốc chữa ho. Trong giai đoạn đầu mới chớm ho vài ngày, nếu ăn uống phù hợp, sử dụng các loại siro ho phổ biến trên thị trường và cơ thể có sức đề kháng tốt thì cơn ho sẽ khỏi nhanh chóng. Tuy nhiên khi cơn ho kéo dài dai dẳng, mãi không khỏi, thậm chí dùng kháng sinh vẫn không hết thì các loại siro ho này không còn tác dụng rõ rệt nữa.
Thuốc ho Đức Thịnh là thuốc chữa ho lâu ngày, ho dai dẳng và ho dùng kháng sinh vẫn không khỏi. Thuốc được Bộ Y tế kiểm định chất lượng, cấp phép sản xuất và lưu hành trên toàn quốc. Thuốc ho Đức Thịnh có thành phần 100% từ thảo dược thiên nhiên gồm: Mạch môn, Thiên môn và Xuyên bối mẫu. Vì thế thuốc đảm bảo an toàn và không gây tác dụng phụ trong quá trình sử dụng.
Các bạn quan tâm tới sản phẩm Thuốc ho Đức Thịnh có thể xem thông tin chi tiết và đặt mua ở đây:
Dưới đây là video PGS.TS. Bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Dinh – Nguyên Giám đốc Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung Ương nêu 3 ƯU ĐIỂM CỦA THUỐC HO ĐỨC THỊNH:
Như vậy, bài viết trên đã giải đáp thắc mắc ho có ăn được trứng gà không. Khi bị ho, bạn hoàn toàn có thể ăn trứng gà bình thường. Tuy nhiên, nên lựa chọn phương pháp chế biến ít dầu mỡ để giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất khi ăn. Bên cạnh đó, cũng đừng quên áp dụng song song các phương pháp trị ho khác để đạt hiệu quả chữa ho tốt nhất nhé! Nếu bạn có thắc mắc về bệnh ho hay các bệnh về đường hô hấp, hãy để lại thông tin ở bên dưới hoặc liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0876.37.8866 để được các chuyên gia tư vẫn miễn phí nhé! Chúc bạn luôn có nhiều sức khoẻ!
Bài viết này có hữu ích không?
Vui lòng đăng nhận xét và đánh giá của bạn