Ho lâu ngày là vấn đề sức khỏe đường hô hấp có thể gặp phải ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, khi chuyển giao thời tiết thì số người mắc bệnh này sẽ tăng nhanh chóng mặt. Ho lâu ngày ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, đời sống sinh hoạt của nhiều người. Dưới đây là những món ăn trị ho cho người lớn đơn giản, hiệu quả cho người bệnh.

Ho lâu ngày là một vấn đề sức khỏe đường hô hấp có thể gặp ở mọi đối tượng, giới tính

1. Nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng ho?

Ho lâu ngày có thể kéo theo nhiều triệu chứng khác nhau như: ho có đờm, chảy nước mũi, khàn tiếng, rát họng thậm chí ho ra máu. Ho lâu ngày có thể do các nguyên nhân sau:

• Người hút thuốc lá nhiều khiến tình trạng ho kéo dài, lâu khỏi. Chất kích thích có trong thuốc lá có thể dẫn tới ho hoặc làm tổn thương phổi.
• Người bị trào ngược dịch trong dạ dày vào thực quản; điều này gây kích ứng liên tục dẫn tới ho kéo dài, sử dụng thuốc vẫn không thuyên giảm.
• Người bị viêm xoang: khi mũi hoặc xoang phải sản xuất quá nhiều dịch nhầy, các dịch này sau khi xuống thành họng sẽ gây kích thích và tạo ra phản xạ ho.
• Người bị hen phế quản: Bệnh này thường xuất hiện theo mùa hoặc người đã bị nhiễm khuẩn đường hô hấp. Khi tiếp xúc với không khí lạnh hoặc một số hóa chất gây nên kích ứng. 
• Người bị viêm phế quản mãn tính dẫn đến ho lâu ngày. Bệnh này gây nên xung huyết, khó thở ho có đờm…
• Người bị nhiễm khuẩn dẫn đến ho kéo dài: Đây là biểu hiện của bệnh cúm, viêm phổi hoặc nhiễm khuẩn đường hô hấp.
• Người bị ho lâu ngày do sử dụng thuốc: một số loại thuốc như thuốc hạ huyết áp, thuốc ức chế men…sẽ gây ho kéo dài cho đến khi ngưng thuốc.
• Ho kéo dài do giãn phế quản, bệnh phổi tắc nghẽn…

2. Món ăn trị ho cho người lớn đơn giản, dễ làm

Ngoài việc sử dụng thuốc hay dùng các phương pháp điều trị. Việc kết hợp với các món ăn trong thực đơn hàng ngày cũng giúp người bị ho lâu ngày nhanh khỏi bệnh hơn. Một số món ăn trị ho cho người lớn đơn giản có thể kể đến:

2.1. Canh từ quả mướp đắng

Mướp đắng dùng làm canh trị ho lâu ngày rất hiệu quả

Theo đông y, mướp đắng là một loại quả có vị đắng, tính hàn giúp thanh nhiệt, giải độc và là món ăn giảm ho hiệu quả. Bạn có thể làm món canh mướp đắng nhồi thịt để trị ho lâu ngày. 

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• 2 quả mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột, cách thành khúc nhỏ.
• 200gr thịt băm, một ít mộc nhĩ ngâm sạch.

Cách làm:

• Mướp đắng cho vào nồi bỏ thêm ít muối luộc qua 
• Thịt băm ướp mắm muối, trộn đều với mộc nhĩ băm nhỏ.
• Sau khi mướp đắng sôi thì vớt ra để nguội, sau đó nhồi thịt đã chuẩn bị vào ruột.
• Đun sôi nước sau đó thả mướp đắng đã nhồi vào trong nồi đun cho đến khi chín nhừ, nêm nếm gia vị phù hợp.
• Nên dùng khi còn nóng và có thể ăn kèm với cơm.

2.2. Món ăn trị ho cho người lớn – Canh lá hẹ

Lá hẹ có vị hơi cay, tính ấm có tác dụng tiêu đờm, bổ thận và có thể giải độc. Trong đông y, đây là một cách chữa ho lâu ngay không khỏi rất tốt. Bạn nên sử dụng canh lá hẹ mỗi ngày để giúp tiêu đờm và hạn chế những cơ ho dai dẳng.

Chuẩn bị:

• 100gr lá hẹ, 50gr thịt bằm, 50gr đậu hũ non, các gia vị khác.
• Lá hẹ rửa sạch để ráo nước, đem đi cắt thành từng đoạn nhỏ khoảng 2-3cm.
• Thịt băm đem đi ướp gia vị, trộn đều. 

Cách làm:

• Khi bị ho nên hạn chế ăn đồ ăn dầu mỡ. Bạn nên bắc một nồi nước vừa ăn lên bếp. Sau khi sôi thì cho thịt băm vào khuấy đều. Khi sôi thì cho lá hẹ vào, thêm gia vị rồi tắt bếp.

>>> Tham khảo thêm một số bài viết về các chứng bệnh đường hô hấp:

Cách chữa ho bằng trái cây

2.3. Món ăn chữa ho lâu ngày – Cháo quả la hán

Quả la hán có vị ngọt, tính mát và được Đông y đánh giá cao trong hàng kinh phế và tỳ. Vị quả này có thể được dùng để chữa các bệnh lý về đường hô hấp trong đó có cả ho lâu ngày. Theo nghiên cứu chỉ ra, trong quả la hán có glucose, saponin triterpen và một số vitamin khác… Các thành phần này có tác dụng kháng viêm, tiêu đờm, kháng khuẩn… Nấu cháo từ quả la hán là một món ăn trị ho cho người lớn hiệu quả.

Món cháo từ quả la hán là một món ăn bổ dưỡng cho những người lớn đang bị ho

Chuẩn bị: 

• 1-2 quả la hán, 100gr gạo, 50gr thịt lợn xay
• La hán thì tách vỏ rửa sạch đem cắt thành các khúc nhỏ
• Thịt xay đem ướp với một ít gia vị rồi cho vào chảo xào săn.
• Gạo vo sạch rồi cho lên hầm.

Cách làm: 

• Sau khi cháo đã nhừ, bạn cần cho thịt đã xào săn vào khuấy đều tay. Sau đó cho thêm quả la hán vào đun cho nồi cháo sôi là bạn đã có một nồi cháo la hán tốt cho cổ họng rồi. 

3. Kết luận

Bên cạnh sử dụng các món ăn trị ho cho người lớn, người dùng nên kết hợp với thuốc điều trị. Nên chọn các loại thuốc có nguồn gốc thảo dược giúp điều trị an toàn nhưng vẫn hiệu quả.

Nên kết hợp cả hai phương pháp này để có thể mang lại kết quả sớm nhất. Lưu ý quan trọng với người bị ho lâu ngày nên hạn chế tiếp xúc khói bụi, ăn đồ cay nóng, uống nước đá… Đây cũng có thể là các tác nhân khiến bạn chữa mãi không khỏi.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ trực tiếp qua Hotline hoặc để lại thông tin trong Form đăng ký dưới đây! Chúc các bạn có một ngày tốt lành!