Người cao tuổi nên tránh xa đồ ăn mặn

DANH MỤC

Người cao tuổi nên tránh xa đồ ăn mặn

Đăng ngày: 15/06/2011 - Cập nhật ngày 10/11/2014.
Chuyên gia tư vấn bệnh lý Lương y: Ngô Trí Tuệ
Lương y vì sức khỏe nhân dân
GĐ Nhà thuốc Đức Thịnh Đường

Hệ tiêu hóa, thận, tim … của người già đã bị suy thoái sau nhiều năm làm việc quá sức, nếu lại ăn quá mặn sẽ càng tăng thêm gánh nặng cho chúng khiến cơ thể các cụ nhanh chóng suy kiệt.

Muối có chứa nhiều natri nên việc sử dụng muối không hợp lý gây nguy hại cho sức khoẻ. Natri là một trong những chất điện giải cơ bản trong cơ thể. Quá nhiều hay quá ít muối ăn trong ăn uống có thể dẫn đến rối loạn điện giải, có thể dẫn tới các vấn đề về thần kinh rất nguy hiểm, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Việc sử dụng quá nhiều muối ở người cao tuổi còn liên quan đến bệnh cao huyết áp, ảnh hưởng chức năng tim thận. Bởi vì, muối làm cho động mạch nhỏ co thắt, huyết áp tăng cao, cũng như thúc đẩy tăng nhanh quá trình xơ hóa của các động mạch tại thận, gây ra tăng huyết áp, tổn hại chức năng thận.

Theo khuyến cáo của các bác sĩ, mỗi ngày chúng ta chỉ nên tiêu thụ khoảng từ 3 đền 6g muối. Với những người bị cao huyết áp thì chỉ nên dùng tối đa là 2 – 4g muối/ngày. Trẻ em, người già và phụ nữ có thai nên dùng ở tỷ lệ thấp hơn.

Những cụ bị bệnh đái tháo đường nên dự phòng xảy ra biến chứng cao huyết áp. Muối có thể gây giữ nước trong cơ trơn động mạch, dẫn đến dày thành mạch, lòng mạch hẹp lại, nếu ăn thêm nhiều muối, người bệnh đái tháo đường rất dễ kèm biến chứng cao huyết áp.

Với người bị viêm thận cần hạn chế hấp thu muối ăn. Bởi vì hấp thu muối quá nhiều sẽ tăng gánh nặng cho thận, dẫn đến bệnh nặng hơn.

Để giảm lượng muối trong khẩu phần ăn, người già nên hạn chế sử dụng những loại thực phẩm chế biến và đóng gói sẵn, thực phẩm đông lạnh, thịt gia cầm làm sẵn, các món dưa chua làm từ rau củ tươi, các loại ruốc hay mắm nêm có hàm lượng muối cao, các loại thức ăn nhanh.

Lưu ý: khi chế biến món ăn không nên cho nhiều muối, lúc ăn nếu thấy nhạt thì dùng thêm.

Theo Lao Động

Bài viết này có hữu ích không?

Chia sẻ

    Đăng ký tư vấn

    Có thể bạn quan tâm

    Chưa có bình luận nào.

    Vui lòng đăng nhận xét và đánh giá của bạn

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

     

    Optionally add an image (JPEG only)


    CÔNG TY CỔ PHẦN Y DƯỢC 3T

    Thành viên của TẬP ĐOÀN 3T ĐỨC THỊNH - GROUP

     Địa chỉ: 154 Tam Trinh, P. Yên Sở, Q. Hoàng Mai, TP. Hà Nội

    ĐT: (024) 3636 9140 - 0903 424 440

    Hotline: 087 658 8866

    Fax: (024) 3636 9306

    Email: info@3tducthinh.com

    Website: 3tducthinh.com

    Số ĐKKD: 0104250614 do Sở Kế hoạch và đầu tư Hà Nội cấp ngày 11/11/2009.

    © 2022 Bản quyền thuộc về 3T Pharma

      Thông tin đơn hàng:

      Sản Phẩm

      Số Lượng

      Loại
      125ml200mlhộp

      Thông tin khách hàng:

      Gọi ngay
      Messenger
      Zalo chat
      Bản đồ